Ce week-end et avant la carte de décembre, nous vous proposons (sauf samedi soir, soirée spéciale couscous !)
Entrées
Rouleaux d’hiver sauce cacahuète
Œuf parfait, crème de parmesan & pesto de roquette
Velouté de lentilles corail – coco
Plats
Paleron de bœuf limousin braisé au vin rouge
Welsh-croque
Chou-fleur rôti sauce chimichuri & crème de haricots blancs
Desserts
Crémeux et tartare d’agrumes, écorces confites & génoise
Churros sauce chocolat
Baklava de courge, chantilly fleur d’oranger
