À la carte en décembre du vendredi soir au dimanche midi !
Entrées :
- Magret de canard séché, pickles de moutarde & légumes
- Tarama & pain pita
- Betteraves d’ici rôties, crème de feta miel & noisette
- Plats :
- Filets de volaille, émulsion foie gras & truffe, gratin dauphinois
- Welsh-croque
- Vol au vent de champignons
- Desserts :
- Pain d’épices perdu, chantilly timut & coulis d’agrume
- Tartare et sorbet de fruits exotiques, coriandre & croquant sésame noir
- Coupe glacée façon forêt noire
C’est toujours mieux de réserver au 05 55 66 15 74 !
