À propos de nous

La Grande Gentiane, un café-restaurant à Gentioux

En milieu rural, les bistrots sont des lieux très précieux dans les communes. Ils permettent aux habitants et habitantes aux cultures, habitudes, origines différentes de se croiser et de se connaître.

La Grande Gentiane se fixe pour mission d’être un lieu de convivialité autour :

  • d’un restaurant chaleureux ;
  • d’un bar accueillant pensé pour toutes et tous ;
  • d’événements culturels et sociaux variés.

Qui sommes-nous ?

Nous sommes huit habitantes et habitants de la commune, désirant faire vivre ce lieu dans un esprit d’ouverture, de joie et de convivialité.

Nos compétences diverses et complémentaires nous permettent de proposer une cuisine de qualité, d’assurer l’accueil et le soin de la clientèle, des bénévoles et de l’équipe, et la gestion budgétaire et administrative.

Mais avec vous ce sera encore mieux !